점심특식 - 피꼬막

오늘은 우리 어르신들을 위해 나무그늘에서는 특식을 준비하였습니다. 건강한 삶을 위해서는 제철음식만큼 좋은 보약은 없다고 합니다. 오
늘 어르신들게 준비해드린 보양식은 바로 피꼬막입니다. 피꼬막은 찬바람이 불기 시작할때부터 가장 맛이 좋은 걸로 알려져 있습니다.
조개류 중에서 유일하게 붉게 보이는 부분에는 철분, 칼슘, 필수아미노산 등 영양성분이 풍부하다고 합니다.