점심특식 - 대하

오늘은 10월부터 제철인 “대하”를 어르신들께 대접해 드렸습니다.
대하는 살이 많고 맛이 좋으며 단백질과 무기질 함량이 높아 어르신들께
아주 좋은 음식입니다. 오늘은 10월 생신잔치도 있는 날이어서 생신 상 겸
대하구이를 특식으로 준비하였습니다. 생신날 빠질 수 없는 소고기 미역국과
잡채, 열무김치, 대하구이까지 아주 야무지게 챙겨드렸습니다.
우리 어르신들 깨끗이 손을 씻고 대하를 열심히 까 드셨습니다.
초장에 콕 찍어 드시곤 “아이고 맛나다”며 빵긋 웃어 주셨습니다.