오늘은 10월 어르신들 생신 상을 준비해드렸습니다. 생신날 빠질 수 없는 소고기 미역국과
은행가득 소갈비찜, 잡채, 팥밥까지 아주 푸짐한 한상을 차려드렸습니다. 오늘은 생신을
맞이하여 우리 어르신들께 주방실장님이 오전부터 삶아 부드러운 은행 갈비찜을 준비해드렸습니다.
어르신들 뼈채 드시기 힘드신분들은 잘 잘라서 드시기 좋게 준비해드렸습니다. 아이고 부드럽다 하며
맛있게 드시는 어르신들을 보며 다음 생신때는 어떤걸 준비해드릴까 고민도 해보았습니다.
늘 어르신들의 영양 가득한 식단을 위해 항상 노력하는 나무그늘이 되겠습니다~^^