오늘 소개해드릴 요리 프로그램은 “홍시빙수 만들기”입니다. 홍시빙수 만들기는 2주전에 얼려 놓은
(우유 얼음은 빨리 얼지 않아 오랫동안 얼려야 합니다) 우유 얼음을 빙수기에 사각사각 갈고,
달콤한 팥과 과일, 오늘의 주인공 홍시 등 을 올려보았습니다. 우리 어르신들은 작년에 만들었던
홍시빙수를 기억하시는지 홍시가 들어간 빙수가 참 맛있었는데 올해도 만들어서 너무 좋다 하시며
즐거워 하셨습니다. 얼음이 녹기전에 맛있게 드실수 있도록 준비해드렸습니다.